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手工虾滑

发布日期:2017-11-04 浏览量:4325次
手工虾滑

饿狼传说串串香菜品百科:虾滑


虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。


虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。



虾滑的功效与作用:


1.增强人体免疫力。


虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。


2.通乳汁。


如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。


3.缓解神经衰弱。


虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。


4.有利于病后恢复。


虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。


温馨小提示:


1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。


2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。


3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。


4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。


5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。


6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

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