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重庆串串香加盟店菜谱设计要点

发布日期:2018-04-09 浏览量:610次

因各重庆串串香加盟店经营的模式不同,其菜谱的表现形式也多种多样,各种菜谱的样式也是各具优缺点,下面是重庆串串香小编为你分享主要几类常见菜谱式样。

重庆串串香加盟店菜谱设计要点

1. 实物展示类菜谱,重庆串串香加盟店选这种串串香菜谱设计重在突出菜品的新鲜和做工讲究,现场感强,容易获得顾客信任,如海鲜缸、蜡模仿真、厨师现切现卖、熏卤制品堂做、现场演示操作等。


2. 壁挂式菜谱,重庆串串香加盟店选这种串串香店菜谱设计把菜品拍摄成图片,按照凉菜、甜品、主菜顺序依次摆放,制成图谱,挂在门厅醒目位置,方便顾客点取。


3. 除此之外,重庆串串香加盟店选这种串串香菜谱设计还有选用一些目录式、表格式和单张卡片式菜谱,因形象不佳,档次稍高的餐馆选用得不多。

重庆串串香加盟店菜谱设计要点

串串香重庆的特色美食之一,不管大小老少都很喜欢吃,那么,在经营重庆串串香加盟店的时候,因为串串香是自助拿菜,所以我们在摆放菜品时需要放在每个客人不管他座哪里都一眼很看到的地方,这样取菜才方便。

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