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串串香加盟告诉你串串香的开店流程

饿狼传说 2018年04月09日 串串香加盟常见问题 262次阅读

有很多创业者想要开家串串香店,却不知道具体应该怎么操作,今天给大家介绍下串串香加盟小编为你介绍的串串香的开店流程大致分为几步。

串串香加盟告诉你串串香的开店流程

1.店址装修


串串香开店流程中最首要的一步就是选择店址以及进行店面装修,这也是开店前的准备工作中最重要的一环。店址的选择对开店后生意的影响非常大,一家店味道再怎么出色,如果地理位置不好都很难有红火的生意,因为顾客在寻找的过程中可能就会被别的餐厅吸引过去或者一开始就放弃寻找转而去别的串串香店消费。因此一个好的店址是非常重要的,其次装修也是可以吸引顾客消费的一个方面,特色的装修风格可以为店铺整体形象加分,因此选址后要用心装修店铺。


2.底料菜品


在串串香开店流程中,底料无疑是不可缺少的强大竞争助力,如果串串香的味道不够好是很难留住顾客的,因此如果是自主营业,需要在串串香开店过程中对底料配方不断进行完善,如果无法寻找到合用的底料则可以选择合适的串串香加盟店进行加盟,使用公司派发的底料和调味品,不需要在进行完善和调整,因为公司本身提供的底料种类足够符合大众需求。解决底料问题之后,需要考虑菜品的放置,不能盲目增加菜品的种类,不是所有的菜品都是受到欢迎的,过度增加会导致不必要的浪费,另外还要保证菜品的新鲜,保障顾客健康饮食,也保证了店面的口碑。


3.宣传服务


宣传方式是串串香开店流程中需要经常用到的营销手段,串串香毕竟不是大家每天都会吃的食物,更倾向于偶尔来吃一次,因此为了保持大家的熟悉度,店铺可以选择推出活动进行宣传加深大家对店铺的印象。好的服务态度是让顾客满意的关键,比如遇到有带孩子的顾客可以提供宝宝椅和赠送小玩具,主动推荐适合幼儿食用的清汤锅和食品,在店里不忙的时候提供带孩子的服务等。


在串串香开店过程中想要留住顾客的心,一定要从菜品本身以及服务态度两方面着手。宣传方式也要随着时代变化而变化,每过两三年可以选择重新装修改换风格,甚至进行店铺拓展等项目。